Tortelli fatti a mano ripieni – Bresaola e rucola

pasta: farina di grano tenero tipo 00, farina di grano duro, misto d’uovo, tuorlo d’uovo, Acqua, aroma naturale
Ripieno: ricotta (siero di latte vaccino, crema di latte, sale), bresaola 16% pari al 8% sul prodotto finito (carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali), amido, fiocco di patate, emulsionante E471, fibre vegetali alimentari, rucola 5% pari al 2,5% sul prodotto finito, formaggio grana (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.
Allergeni: latte, grano e uovo.

Valore Energetico 959 kj / 229 kcal proteine 12g Carboidrati 30 g di cui zuccheri 2,10 g Grassi 6,7 g di cui saturi 3,1 g Sale 1,60