• Pancetta

    Per questo prodotto viene selezionata la pancetta in base alla sua consistenza e al suo spessore
    che deve essere compreso tra i 3 e i 4 cm. di altezza, viene poi…

    6.9013.80
  • Salame

    Il Salame Valligiano viene lavorato secondo le stesse caratteristiche della Sopressa ma con un diametro inferiore
    e tendenzialmente viene consumato giovane a partire da una stagionatura di 30-40 giorni.

    8.9017.80
  • Salame con aglio

    Il Salame Valligiano viene lavorato secondo le stesse caratteristiche della Sopressa ma con un diametro inferiore
    e tendenzialmente viene consumato giovane a partire da una stagionatura di 30-40 giorni.

    8.9017.80
  • Salsicce

    5.9011.80
  • Sopressa

    Per la produzione di questo salume abbiamo selezionato solo suini pesanti italiani provenienti dai migliori allevamenti, per garantire la massima qualità.
    La carne utilizzata viene lavorata ed insaccata entro 48 ore…

    9.9019.80