Salame con aglio

8.9017.80

Il Salame Valligiano viene lavorato secondo le stesse caratteristiche della Sopressa ma con un diametro inferiore
e tendenzialmente viene consumato giovane a partire da una stagionatura di 30-40 giorni.

Informazioni aggiuntive

QUANTITA'

0,300KG, 0,500KG, 1KG

Carne di suino, pancetta di suino, sale, aglio(0,15%), pepe.

Valori nutrizionali medi per 100gr:

valore energetico 1752kj/423kcal

Grassi 36g. di cui acidi grassi saturi 14g

Carboidrati 4,7g. di cui zuccheri 0,0g

Proteine 20g s

Sale 3,9g.

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