Salame

8.9017.80

Il Salame Valligiano viene lavorato secondo le stesse caratteristiche della Sopressa ma con un diametro inferiore
e tendenzialmente viene consumato giovane a partire da una stagionatura di 30-40 giorni.

Informazioni aggiuntive

GRAMMATURA

0,300KG, 0,500KG, 1KG

Carne di suino, pancetta di suino, sale, pepe e spezie.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

Energia; 423kcal/1752kj

Grassi 36g di cui grassi saturi 14g

Carboidrati 4,7 di cui zuccheri 0, 0g

Proteine 20

Sale 3,9g

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